晴朗天空

日前
跟軍師
去吃了爭X迴轉壽司
早有耳聞那間連鎖店在檯面上旋轉的生魚片握壽司很少
而且食材也不一定最新鮮
所以我們很有策略的點單
那間位於中山國中站的分店
服務真的有待加強
當我們想點檯面上沒有的壽司時
服務生還可以視而不見
跑去櫃檯結帳
當時明明5.6個店員
而且過了尖峰時刻
只剩下三個客人
 這樣的情況下
還讓我們等了老久
才來詢問我們的需求

吃著吃著
對面唯一的客人似乎覺得海膽不新鮮
吃起來苦苦的...
(海膽吃起來是苦的 這家店也不簡單)
請了服務生過來
結果服務生一直跟他辯新鮮度的問題
企圖推卸責任

拜託
真的新不新鮮一吃就知道了好唄
別把客人都當成來灑錢的冤大頭好嗎

最扯就是
員工跟客人有了摩擦
店長還可以在我們旁邊慢條斯里的整理東西
一般而言
一遇到客人不滿意
店長不都該站上第一線滅火
來表達對客人的尊重嗎

沒有哪間餐廳不會犯錯
當錯誤發生
能做好完美處理的
就是頂尖店家
如像這間不及時挽救
那就完了
客人離開了店家
一定會大放地雷

我跟軍師想著
要是當時
店長可以很豪邁的過去道歉
並且招待其他餐點藉以補償
也許
馬上就能滅火

可惜沒有
這場小鬧劇還讓我們看到

最後那個客人很憤怒的離開了

爭鮮阿爭鮮...你還想垂死掙扎到何時?